Kuzu külbastı ne kadar sürede pişer? Marine edilmiş eti az zeytinyağı ile ısıtılmış bir tavada her iki tarafını da kısaca kızartın. Sonra çevirin ve her iki tarafını da 15-20 dakika kızartın, hafifçe kızarana kadar bekleyin. Külbastı nasıl yumuşatılır? Eti tuzlayın ve yumuşaması için pişirmeden önce bir ila iki saat dinlendirin. Pişirmeye devam etmeden önce fazla tuzu bir bezle alın. Ete yumuşak bir lokum kıvamı vermek için marine edilmesi gerekir. Kuzu külbastı tavada nasıl pişirilir? Tavada tereyağını eritin, pirzolalara kekik serpin ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın. Pişmiş eti bir tabağa veya sığ bir tavaya koyun, üzerine suyu dökün…
Yorum Bırak