Ayşe kadın fasulye kılçıklı mı? Seralarda ve açık alanlarda ilkbahar ve sonbahar ekimine uygun bir fasulye çeşididir. Hızlı büyüyen, erkenci ve çok verimli bir çeşittir. Koyu yeşil ve kılçıksız baklaları 18-20 cm büyüklüğündedir. Üstten basık ve yuvarlak uzunluktadır. Taze fasulye neden kılçıklı olur? Kılçıklar, yeşil fasulyelerin ince kenarlarındaki kalın damarlardır. Bu kılçıkları çıkarmak her zaman daha lezzetli bir sonuç verir. Hangi taze fasulye kılçıksız olur? Yeşil fasulye denildiğinde akla ilk gelen çeşitler çalı fasulyesi, ayşekadın fasulyesi, şeker fasulyesi ve inci fasulyesidir. Bu çeşitlerin dokuları ve lezzetleri değişiklik gösterir. Örneğin, ayşekadın fasulyesi fasulyeden daha kalın ve etliyken, fasulyeden daha uzundur. İnci…
Yorum Bırak