Krema ile kaymak arasındaki fark nedir? Krema: Esasen sütteki yağdır, buna krema denir ve süt yağı (krema). Yani birisi krema veya tereyağı yapmak isterse sütün yağını almak zorundadır. Bu iki ürün süt yağının veya kremanın farklı şekilde işlenmesi ve hazırlanmasıyla yapılır. Kaymak’ın diğer adı nedir? Kaymak, esasen çok miktarda süt yağı içeren kremadır. Birçok ülkede buna “pıhtılaşmış krema” denir. Kaymaktan krema yapılır mı? Sütün kaynatılması sonucu oluşan kaymağı biriktirerek çok pratik bir süt kaymağı hazırlayabilirsiniz. Kaymak ne için kullanılır? Krema, süt yağının yoğunlaştırılmasıyla elde edilir. Genellikle Türk mutfağıyla ilişkilendirilen geleneksel bir tatlandırıcı olan kaymak, kahvaltıda, yemeklerde ve tatlıların sunumunda balla…
Yorum Bırak